Ada Emas Terpendam di Wonogiri

Wonogiri selama ini dikenal dengan daerah
yang tandus dan gersang. Namun dibalik itu
Wonogiri juga menyimpan potensi wisata yang
menawan. Beberapa tempat wisata yang
menarik itu diantaranya adalah Waduk gajah
Mungkur, ArenaPapan Luncur Gantole,
MuseumKarst Dunia, PantaiSembukan,
Paranggupito, PantaiNampu, Paranggupito,
PantaiBanyutowo (air tawar), Paranggupito,
Airterjun Kahyangan, Tiryomoyo, Waduk
Nawangan, Platarejo dan lainnya.
Kabupaten Wonogiri dengan geografis
pegunungannya, pohon jambu mete dapat
tumbuh dengan baik. Membawa manfaat yang
begitu nyata bagi masyarakat Wonogiri pada
khususnya juga bagi semua pada umumnya.
Pohon jambu mete yang unggul menghasilkan
biji mete berkualitas, dengan olahan tradisional
tanpa bahan pengawet juga cita rasa yang
khas, menghadirkan kacang mete asli Wonogiri
mampu bersaing di pasar Nasional maupun
Manca Negara. Iklim yang mendukung
sehingga hasil produksi melimpah.
Jambu mete merupakan tanaman buah berupa
pohon yang berasal dari Brasil Tenggara.
Tanaman ini dibawa oleh pelaut Portugis ke
India 425 tahun yang lalu, kemudian menyebar
ke daerah tropis dan subtropis lainnya seperti
Bahana, Senegal, Kenya, Madagaskar,
Mozambik, Srilangka, Thailand, Malaysia,
Filipina, dan Indonesia. Di antara sekian
banyak negara produsen, Brasil, Kenya, dan
India merupakan negara pemasok utama jambu
mete dunia. Jambu mete tersebar di seluruh
Nusantara dengan nama berbeda-beda (di
Sumatera Barat: jambu erang/jambu monye, di
Lampung dijuluki gayu, di daerah Jawa Barat
dijuluki jambu mede, di Jawa Tengah dan Jawa
Timur diberi nama jambu monyet, di Bali jambu
jipang atau jambu dwipa, dan di Sulawesi
Utara disebut buah yaki.
Sentra tanaman mete dalam ukuran besar
terdapat di 10 provinsi yakni, Jawa Tengah,
Yogyakarta, Jawa Timur, Bali, Nusa Tenggara
Barat, Nusa Tenggara Timur, Sulawesi Tengah,
Sulawesi Tenggara, dan Maluku. dengan sentra
utama adalah Propinsi Jawa Tengah. Propinsi
ini memiliki luas 27.881 hektar tanaman
Kacang mete dan menghasilkan 8706 ton
kacang mete per tahunnya. 78 persen jumlah
tersebut dihasilkan dari kabupaten Wonogiri.
Perkebunan kacang mete di kabupaten ini
mencapai 21.658 hektar dan menghasilkan
7259 ton setiap tahunnya. (Perum Perhutani:
2003)
Kacang Mete merupakan produk unggulan dari
Kabupaten Wonogiri. Pada tahun 2002 luas
lahan tanaman jambu mete ini adalah sebesar
20.056 ha terbesar di Propinsi Jawa Tengah.
Terutama jika dibandingkan dengan kabupaten
lain yang mempunyai luas lahan relatif luas di
bawah Kabupaten Wonogiri yakni masing-
masing Kabupaten Blora (1.828 ha); Kabupaten
Sragen (1.760 ha); Kabupaten Karanganyar
(1.074 ha).
Dengan luas lahan yang sedemikian luasnya,
produksi Kacang Mete Kabupaten Wonogiri
mencapai 3.456,5 ton atau rata-rata 287 kg/
ha. Kendatipun dari sudut produksi ini masih
kalah dari Kabupaten Karanganyar sebesar
551kg/ha dan Kabupaten Blora mencapai
335kg/ha. Sentra Kacang Mete di Kabupaten
Wonogiri berada di Kecamatan Jatisrono,
Jatiroto, Ngadirojo dan Kismantoro. (Sumber:
Dinas Perkebunan Propinsi Jawa Tengah, 2003)
Salah satu daerah sebagai penghasil pohon
mete adalah: Kecamatan Jatiroto yang terletak
di sebelah timur kabupaten Wonogiri,
Kecamatan Jatiroto memiliki 15 Desa.
Kecamatan ini memiliki luas 62,77 km2 dengan
jumlah penduduk 43.312 orang pada tahun
2009.
Wilayah kecamatan Jatiroto ini didominasi oleh
hutan. Sebagian besar masyarakatnya bekerja
sebagai petani. (Kabupaten Wonogiri: 2007)
Dari pohon mete dihasilkan buah jambu mete
(cashew aple) dan kacang mete (cashew nut).
Buah jambu mete umumnya dikonsumsi
langsung atau dibuat sari buah dan sirup.
Sedangkan biji mete dibuat kacang mete atau
minyak kulit mete (Cashew Nut Shell Liquid/
CNSL). Kacang mete bisa menjadi makanan
ringan (snack food) maupun sebagai penyedap
setelah dicampur dengan coklat atau roti dan
kue. Sedangkan buah mete tidak begitu
diminati baik sebagai makanan untuk dimakan
langsung maupun setelah diolah menjadi sirup
dan juice. Hal ini disebabkan masih adanya
rasa getir yang sejauh ini belum berhasil
dihilangkan
Manfaat Kacang Mete
1. Meningkatkan kesehatan jantung dan
mengurangi kadar kolesterol jahat. Lemak tak
jenuh tunggal (monounsaturated fats)
membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Lemak ini ditemukan dalam diet Mediterania.
Mengonsumsi kacang mete dapat
meningkatkan kadar kolesterol baik dan
mengurangi kadar kolesterol jahat.
2. Menurunkan berat badan. Sekitar 75 %
lemak yang terkandung dalam kacang mete
adalah lemak tak jenuh (unsaturated fats)
yang merupakan lemak baik. Selain itu, kacang
mete mengandung serat dalam jumlah tinggi.
Lemak baik membuat kacang mete dapat
membantu menurunkan berat badan dan
memberikan lebih banyak energi pada tubuh.
Kacang mete juga membantu memperlancar
metabolisme tubuh.
3. Menurunkan risiko kanker. Kandungan
antioksidan dan vitamin yang tinggi dalam
kacang mete dapat membantu menghilangkan
radikal bebas dalam tubuh. Kacang mete dapat
membantu meningkatkan sistem kekebalan
tubuh dan membunuh sel-sel kanker yang
berkembang dalam tubuh.
4. Meningkatkan fungsi otak.Kacang mete
dapat membantu meningkatkan oksigen ke
otak. Kacang mete memainkan peran penting
dalam meningkatkan memori. Hal ini
dikarenakan lemak tak jenuh ganda dan lemak
tak jenuh tunggal berkaitan dengan produksi
sel otak. Otak bergantung pada kedua jenis
lemak ini, dan kacang mete memiliki
kandungan yang tinggi akan kedua lemak
tersebut.
5. Menguatkan tulangMagnesium yang
ditemukan dalam kacang mete membantu
mempromosikan struktur tulang yang kuat
dalam tubuh. Magnesium ditemukan sekitar
82,5 mg/ons dalam kacang mete. Magnesium
bersama dengan kalsium, membantu
mendukung otot dan struktur tulang
Kacang mete Wonogiri adalah sebuah industri
rumahan yang berbasis web serta jejaring
sosial sebagai media pemasarannya Kacang
mete produk kami adalah hasil dari petani di
lingkungan sekitar daerah Dusun Mayong
Kelurahan Jatirejo Kecamatan Jatiroto Wonogiri
Jawa Tengah Kacang mete kami dipilih dan
disortir layak nya sebuah industri untuk
memberikan kualitas yang terbaik.
Berkunjunglah ke Wonogiri, nikmati tempat
wisatanya yang menarik dan jangan lupa bawa
oleh-olehnya buat teman, keluarga dan
kerabat..


Link: http://adf.ly/12Sdxa
FFFFFF